Harga bahan pangan bervariasi pada perdagangan hari ini, Selasa (8/10) pukul 12.00 WIB, berdasarkan laporan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) di laman Bank Indonesia. Dari 10 komoditas yang dipantau, empat mengalami penurunan, tiga naik, dan tiga tetap stabil.

 

Penurunan harga paling signifikan terjadi pada daging ayam, yang turun 0,84% atau Rp300/kg, menjadi Rp35.300/kg dari Rp35.600/kg pada hari sebelumnya, Senin (7/10). Selain daging ayam, beras juga turun 0,33% atau Rp50/kg, menjadi Rp15.250/kg. Cabai merah pun mengalami penurunan 0,29% atau Rp100/kg, menjadi Rp34.750/kg.

 

Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami kenaikan. Harga bawang putih naik 0,12% atau Rp50/kg menjadi Rp42.250/kg, sedangkan bawang merah naik 0,16% atau Rp50/kg menjadi Rp31.550/kg. Cabai rawit juga meningkat 0,21% atau Rp100/kg menjadi Rp48.200/kg.

 

Beberapa komoditas lainnya tetap stabil, seperti telur ayam yang masih berada di Rp29.550/kg, minyak goreng di Rp19.500/kg, dan gula pasir di Rp18.500/kg.

 

Harga-harga ini merupakan hasil survei Bank Indonesia yang dilakukan setiap hari kerja, Senin hingga Jumat, pukul 09.00 WIB – 11.00 WIB. Harga yang dilaporkan adalah harga dalam satuan standar yang telah ditentukan.

 

Sementara itu, Kementerian Pertanian menggarisbawahi pentingnya perluasan lahan sawah untuk mendukung kedaulatan pangan. Rencana Program Cetak Sawah bertujuan untuk menambah 3 juta hektar lahan pertanian di beberapa daerah, seperti Merauke, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, dan Sumatera Selatan, pada periode 2025-2027.